​🔥 Товуқ сонидан мазали «Қозон кабоб» — Бунақаси ҳали бўлмаган! 🍗
​

Кечки овқатга нима қилишни билмаяпсизми? Оила аъзоларингизни лол қолдирадиган, тил ёрадиган даражадаги майин ва мазали Қозон кабоб рецептини сақлаб олинг! ✅

​🛒 Керакли маҳсулотлар:

​Товуқ сони: 2 кг
​Картошка: 1,5 кг
​Думба: 200 гр
​Ўсимлик ёғи: 150 гр
​Махсус зираворлар: Универсал приправа

​👌 Тайёрланиш босқичлари:

Товуқ сонларини приправа ва ёғ билан аралаштириб, камида 30 минутга четга олиб қўямиз. Бу гўштнинг янада юмшоқ бўлишини таъминлайди. Думбани паррак тўғраб, ёғ билан бирга эригунча қовуриб оламиз.Қизиб турган ёғда аввал картошкаларни, кейин товуқларни тилла ранг бўлгунча алоҳида-алоҳида қизартириб оламиз.Ёғни сузиб тозалаб, қозонга аввал картошкаларни, устидан товуқларни терамиз. Ярим коса сув қуйиб, 30 минут давомида паст оловда димлаймиз.

​✨ НАТИЖА: Мазасига гап бўлиши мумкин эмас! 💣 Ҳамманинг севимли таомига айланиши аниқ 👌.

😀 Агар фойдали бўлса, реакция ❤️ қолдиринг ва дўстларингиз билан бўлишинг 🌷

📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM

​🌸 МЕҲМОН КЕЛСА — РИЗҚИ БИЛАН КЕЛАДИ, БАРАКА ОЛИБ КЕЛАДИ! ✨

Халқимизда «Меҳмон отангдан улуғ», деган ажойиб нақл бор. Меҳмон кутиш — бу шунчаки дастурхон ёзиш эмас, бу қалб эшикларини очиш, меҳр улашиш ва уйга барака чақиришдир. 😊

​Келинг, бугун меҳмон кутишнинг аёллар билиши керак бўлган «нозик» сирлари ҳақида гаплашамиз:

​✨ 1. Дастурхон — беканинг кўзгуси
Дастурхон атрофига йиғилганлар ўзларини азиз ҳис қилишлари керак. Энг чиройли дастурхонларингизни ёзинг. Таомларни безатишда кичик бир яшил новда ёки чиройли кесилган мева ҳам дастурхонга ўзгача файз беради. 🍽️

​💖 2. Энг асосий «таом» — Табассум!
Ҳатто энг оддий чой ва нон билан ҳам меҳмонни бахтли қилиш мумкин. Агар меҳмонни очиқ юз ва самимий табассум билан кутиб олсангиз, у таомнинг таъмини эмас, сизнинг меҳрингизни эслаб қолади. 😊✨

​🍵 3. Чой узатиш — эҳтиром белгиси
Чойни қайта-қайта дамлаб, иссиқ ҳолда узатиш — «Сиз биз учун қадрлисиз» дейишнинг бир йўлидир. Пиёланинг ярмигача чой қуйиш эса суҳбатни давом эттиришга бўлган хоҳишингиз ифодасидир. ☕️

​🎁 4. Ҳидларнинг сеҳри
Меҳмон келишидан олдин уйни албатта шамоллатинг. Ошхонадан келаётган янги ёпилган нон ёки пишириқ ифори меҳмонга «уй иссиқлигини» ҳис эттиради. Бу ифор оилавий хотиржамлик белгисидир. ✨

​🌷 5. Совға билан кузатиш
Меҳмон кетаётганда дастурхондан бир бўлак ширинлик ёки нон тугуб бериш — ўзбекона одатларимизнинг энг гўзали. Бу билан сиз уйингиздаги баракани меҳмоннинг хонадонига ҳам илинган бўласиз.

​💬 Сизнинг меҳмон кутишдаги «фирменний» усулингиз ёки таомингиз қайси? Ёки тўсатдан меҳмон келиб қолганда нима пиширишга одатлангансиз? Изоҳларда тажриба алмашамиз! 👇

😀 Агар фойдали бўлса, реакция ❤️ қолдиринг ва дўстларингиз билан бўлишинг 🌷

📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM

Ширинагиздан яна бир ажойиб нонушта рецепти ✔️

😀 Агар фойдали бўлса, реакция ❤️ қолдиринг ва дўстларингиз билан бўлишинг 🌷

📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM

🤗АЁЛЛАР УЧУН ЎЗ-ЎЗИНИ БАХТЛИ ҚИЛИШ СИРЛАРИ ✨

💌 Ўзингиз билан мулоқот қилинг — қалбингизни эшитишни ўрганинг.

🌸 Кичик ютуқларингизни ҳам нишонланг — ўзингизга ишонч ортади.

🕯️ Сукутда қолишга вақт ажратинг — фикрлар тартибга келади.

🎁 Ўзингизга совға қилинг — ҳатто майда нарса ҳам кайфиятни кўтаради.

🧠 Йўқ деб айта билинг — бу ҳам ўзингизни ҳурмат қилишдир.

🌸 Ўз йўлингиз билан юринг — бошқалар фикрига боғланиб қолманг.

🫶 Қалбингизни озордан асранг — тинчлик гўзалликни оширади.

✨ Ҳар куни бир яхшилик қилинг — олам сизга шу билан жавоб беради.

🌹 Бахт — ташқи эмас, ички ҳолат! 🥰

😀 Агар фойдали бўлса, реакция ❤️ қолдиринг ва дўстларингиз билан бўлишинг 🌷

📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM

✨ Мазали Нонушта ✨
Ушбу рецепт нафақат тез, балки жуда тўйимли ва мазали чиқади. Оила аъзоларингиз учун ажойиб танлов!

📝 Керакли маҳсулотлар:✔️

🫓 Лаваш — 1 дона
🥩 Қийма — 400 гр
💧 Сув — 100 гр
🧅 Пиёз — 1 дона
🥚 Тухум — 2 та
🌻 Ёғ — 150 гр
🧂 Зираворлар: Туз, мурч, зира ва кашнич уруғи (таъбга кўра)

😀 Агар фойдали бўлса, реакция ❤️ қолдиринг ва дўстларингиз билан бўлишинг 🌷

📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM

​✨ ОШХОНАНГИЗ ЯНАДА ШИНАМ БЎЛИШИ УЧУН 5 ТА СИР! 🏠🧼

​Пазандалик фақат мазали таом эмас, балки атрофингиздаги муҳит ҳамдир. Ошхонангиз ҳамиша тартибли ва ёқимли бўлиши учун мана бу кичик сирлардан фойдаланинг:

​⭐️ 1. Микротўлқинли печни осон тозалаш 💨
Бир пиёла сувга бир неча бўлак лимон солинг ва печга қўйиб, 5 дақиқага ёқинг. Буғ барча ёғларни юмшатади, сизга эса шунчаки латта билан артиб олиш қолади. Ҳидлар ҳам бир зумда йўқолади! 🍋‍🟩

​⭐️ 2. Музлатгичдаги ёқимсиз ҳидларга "йўқ" деймиз! ❄️
Музлатгичингиздан доим ёқимли ҳид келиши учун бир четга кичик идишда фаоллаштирилган кўмир ёки истеъмол содаси қўйиб қўйинг. Улар барча ҳидларни ўзига тортиб олади. 🌬️

​⭐️ 3. Тахтакачларни дезинфекция қилиш 🔪
Гўшт ёки сабзавот тўғрайдиган тахтакачни туз ва лимон билан ишқаланг. Бу ҳам ҳидларни кетказади, ҳам табиий равишда бактерияларни ўлдиради. Ошхонангиз озода, оилангиз соғлом бўлади! 💪

​⭐️ 4. Човгумдаги қуйқалардан қутулиш ☕️
Човгумга бир пакет лимон кислотаси солиб, сув билан қайнатинг. Човгум худди дўкондан янги олингандек ялтираб чиқади! ✨

​⭐️ 5. Идиш ювиш губкасини тозаланг! 🧽
Губкалар бактериялар энг кўп йиғиладиган жой. Уларни ҳар 2 кунда бир марта микротўлқинли печда 1 дақиқа давомида қиздириб олинг (нам ҳолда!). Бу барча микробларни йўқ қилади. 🌡️

​❤️ Сизга қайси маслаҳат кўпроқ ёқди? Сақлаб қўйишни ва яқин пишир-куйдирга уста дугонангизга юборишни унутманг! ✈️

📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM

✨ КУНДАЛИК ҲАЁТДА ҲАҚИҚИЙ ФОЙДА БЕРАДИГАН 7 ОДДИЙ, ЛЕКИН КУЧЛИ МАСЛАҲАТ ✨

🌿 1. Кунни илиқ сув билан бошланг
Бу организмни уйғотади, ошқозонни йенгиллаштиради ва терида поклик яратади.

📋 2. 10 дақиқа режа — бутун кунни ўзгартиради
Эрталап 10 дақиқа вақт ажратиб кунингизни режалаштиринг — стресс камаяди, самарадорлик ошади.

💧 3. Сув ичишни эсдан чиқармаслик
Ҳар 1 соатда ярим стакан сув ичиш — бош оғриғини камайтиради, терига жило беради.

🧼 4. Ўзингизни қулай ҳис қиладиган жой яратинг
Хонани тартибга солиш фикрларни ҳам тартибга солади. Оғирликни олиб ташланг — кам ашё, кўп йенгиллик.

🥗 5. Ҳар куни камида бир таомни табиий маҳсулотлардан тайёрланг
Организм миннатдор бўлади: енгиллик ва энергия ортади.

📱 6. Ётишдан 1 соат олдин телефонни четга қўйинг
Уйқу сифати яхшиланади, мия тинчланади.

💛 7. Бир кунингизни ўзингизга бағишланг
Кичик парвариш, лаб бўёғи, ниқоб ёки 5 дақиқалик жимлик — руҳий ҳолатни мустаҳкамлайди.

😀 Агар фойдали бўлса, реакция ❤️ қолдиринг ва дўстларингиз билан бўлишинг 🌷


📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM

Ширинагиздан яна бир ажойиб салат 🥗 рецепти.

😀 Агар фойдали бўлса, реакция ❤️ қолдиринг ва дўстларингиз билан бўлишинг 🌷


📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM

😍 Пазандалар учун фойдали маслаҳатлар✨


✨ Гўшт қайнатилаётганда унга аввалига туз солманг — туз гўштни қаттиқ қилиб қўяди. Тузни охирги босқичда қўшинг.

✨ Сабзавотларни тўғраётганда пиёз ҳиди кўзни қийнамаслиги учун пичоқни совуқ сувда чайиб туринг.

✨ Палов учун гуруч танлаётганда унинг донлари қаттиқ, силлиқ ва синмайдиган бўлишига эътибор беринг — шунда палов дон-доно чиқади.

✨ Кабоб ёки котлет тайёрлаётганда фаршга озгина минерал сув қўшсангиз, янада юмшоқ ва сочилиб туради.

✨ Тухум қовураётганда товага бир томчи лимон шираси сепилса, тухум ёпишмайди.

✨ Пишириқлар учун сариёғ хона ҳароратида бўлиши керак — шунинг учун уни олдиндан чиқариб қўйинг.

✨ Қовурилган таомлар ёғли бўлиб кетмаслиги учун тайёр бўлгач, уларни қоғоз сальфетка устига қўйиб олинг — ортиқча ёғни яхши сингдиради.

✨ Гўштни маринад қилганда туздан кўра лимон, йогурт ёки соя соуси тезроқ юмшатади.

✨Таомни тортиб беришда ликопча четига бир оз кўкат сепиш — оддий таомни ҳам ресторанча кўринишга келтиради.

😀 Агар фойдали бўлса, реакция ❤️ қолдиринг ва дўстларингиз билан бўлишинг 🌷


📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM

​ 😘Пазандалик Санъати.🌹

​✨ Шўрванинг тиниқ бўлиши учун: Гўшт қайнаб чиққач, кўпигини яхшилаб олинг ва паст оловда милтиратиб қайнатинг. Агар шўрва хиралашса, ичига битта бутун муз бўлагини ташланг — у хираликни пастга чўктиради.

​✨ Гарнир учун гуруч: Гуруч оппоқ ва дона-дона бўлиб пишиши учун, қайнаётган сувга бир неча томчи лимон шарбати ёки озгина сирка қўшинг.

​✨ Картошка қовуриш сири: Қовуришдан олдин тўғралган картошкани совуқ сувда ювиб, яхшилаб қуритинг. Шунда улар бир-бирига ёпишмайди ва чиройли қизариб пишади.

​✨ Хамирнинг майинлиги: Пишириқлар (бўғирсоқ ёки сомса) хамирига бир ош қошиқ крахмал қўшилса, пишириқ узоқ вақт юмшоқ ва оғизда эрийдиган бўлиб туради.

​✨ Сабзининг рангини сақлаш: Сабзавотли салатлар учун сабзини қайнатганда сувга бир чимдим шакар қўшсангиз, унинг ёрқин ранги ва витаминлари яхшироқ сақланади.

​✨ Саримсоқ пиёз ҳиди: Қўлингиздаги саримсоқ ёки балиқ ҳидини кетказиш учун қўлингизни лимон бўлаги ёки зангламас пўлатдан ясалган буюм (масалан, қошиқ) билан ишқалаб, кейин ювинг.

​✨ Тайёр таомнинг таъми: Таомни оловдан олишдан 5 дақиқа олдин ичига кичкинагина сариёғ бўлагини ташланг — бу таомга алоҳида майинлик ва хушбўйлик бағишлайди.

​✨ Меваларнинг қарайиб қолмаслиги: Олма ёки бананни тўғраб қўйганда қорайиб қолмаслиги учун уларнинг устидан лимон шарбати сепиб чиқинг.

​🪦 Сутли таомлар: Сут қайнаётганда тагига олмаслиги учун идишнинг тубини аввал совуқ сув билан чайиб олинг ва кейин сутни қуйинг.

😀 Агар фойдали бўлса, реакция ❤️ қолдиринг ва дўстларингиз билан бўлишинг 🌷


📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM

​🧇 Giotto вафлиси — уй шароитида! 😍

​Керакли масаллиқлар:☑️

​Тухум: 2 та
​Сариёғ ёки маргарин: 150 гр
​Сут: 500 мл (илиқ)
​Ун: 300+/- гр
​Шакар: 100 гр+/-
​Кукурузный крахмал: 70 гр
​Кабартма тузи: 1 ч/қ (10 гр)
​Сода: 0,5 ч/қ
​Ванилин: хоҳишга кўра

​Тайёрланиши:☑️

​Барча масаллиқларни кетма-кетликда идишга солиб, бир хил масса ҳосил бўлгунча яхшилаб аралаштирамиз ва тайёр бўлган аралашмани озгина муддат хона ҳароратида тиндириб қолдирамиз. Сўнгра вафли пиширадиган қолипимизни яхшилаб қиздириб, хамирни солиб пишириб оламиз. Тайёр бўлган вафлиларимизни хоҳишга кўра мевалар, шоколадлар билан чиройли қилиб безатиб, дастурхонга тортамиз.

​Ёқимли иштаҳа! ✨

​✨ Шинам Уй ва Озодалик Сирлари 🏠🌹

​✨ Ойналар ялттираб туриши учун: Ойналарни ювганда сувга озгина новшадил спирти (нашатырный спирт) қўшинг. Сўнг оддий газета қоғози билан артиб чиқсангиз, ойналарингизда ҳеч қандай доғ қолмайди ва улар биллурдек порлайди.

​✨ Музлатгичдаги нохуш ҳид: Музлатгич ичидаги ҳидни йўқотиш учун бир бўлак қора нонни ёки бир идишда озгина истеъмол содасини қўйиб қўйинг. Улар барча ёқимсиз ҳидларни ўзига ютиб олади.

​✨ Микротўлқинли печни тозалаш: Идишга сув қуйиб, ичига бир неча бўлак лимон ташланг. Печни 5 дақиқага ёқиб қўйинг. Буғландиган лимон шарбати ёғларни юмшатади, кейин шунчаки латта билан артиб олиш кифоя.

​⭐ Кранлардаги занг ва доғлар: Крандаги оқариб қолган кальций доғларини кетказиш учун лимон бўлаги билан ишқаланг ва 10 дақиқага қолдиринг. Кейин сув билан ювиб ташласангиз, кран янгидек ярақлайди.

​✨ Гулларнинг узоқ туриши: Вазадаги гуллар тез сўлиб қолмаслиги учун сувга битта аспирин таблеткасини ёки бир чой қошиқ шакарни эритиб юборинг. Бу гулларга қувват беради.

​✨ Оёқ кийимдаги ҳид: Агар пойабзалдан нохуш ҳид келса, ичига бир кечага қуруқ чой пакетичаларини солиб қўйинг. Чой намлик ва ҳидни аъло даражада сориб олади.

​✨ Термосдаги чой доғи: Термос ичидаги чой ёки қаҳва изини тозалаш учун ичига 2 ош қошиқ гуруч ва иссиқ сув қуйиб, яхшилаб силкитинг. Гуруч ичидаги барча кирларни ишқалаб туширади.

​✨ Мебелдаги чизиқлар: Ёғоч мебеллардаги кичик чизилган жойларни грек ёнғоғи мағизи билан ишқаланг. Ёнғоқ ёғи чизиқларни тўлдириб, кўринмайдиган қилиб юборади.

​🧺 Кирларни оқартириш: Оқ кийимлар сарғайиб кетмаслиги учун ювишдан олдин сувга озгина бор кислотаси ёки лимон шарбати қўшиб ивитиб қўйинг.


😀 Агар фойдали бўлса, реакция ❤️ қолдиринг ва дўстларингиз билан бўлишинг 🌷


📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM

​🍗 Товуқли Котлетлар

​Бу котлетлар жуда майин, сершарбат ва мазали чиқади. Айниқса, ичидаги эриган пишлоқ бўлаклари унга ўзгача таъм бағишлайди.

​✔️ Керакли масаллиқлар:

✨2 та тухум
✨600 г товуқ филеси
✨2 ош қошиқ картошка ёки кукурузный крахмал
✨Укроп ва кашнич
✨1 ош қ майонез
✨1 ош қ сметана
✨Роллтон приправа
✨Ширин паприка
✨Туз ва мурч
✨100 гр Сыр кубик тўғралган

😀 Агар фойдали бўлса, реакция ❤️ қолдиринг ва дўстларингиз билан бўлишинг 🌷


📱 INSTAGRAM 📱 TELEGRAM